Cueillette familiale de baies de myrte, région d’Ajaccio
La baie de myrte est une des plantes emblématiques du maquis corse.
Violette, elle a un gout très prononcé de genévrier et ses feuilles ont la senteur du romarin.
Aujourd’hui le succès des baies de myrte est tel qu’elles inspirent de nombreuses innovations culinaires.
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