Longues et partielles macérations froides par étapes, sur place, avec plus d’une quinzaine de plantes aromatiques Bio, en majorité Régionales et Françaises dont la Baie de genièvre, Cardamone, Coriandre, Baies rose, racine d’iris, baies de myrte et d’agrumes minutieusement sélectionnées, sublimées par la fraicheur du Bourgeon de cassis Bourguignon. Et bien d’autres ingrédients qui font de L’Original un Gin unique mais de vous à moi… ceci restera SECRET !!!

C’est en procédant à de nombreuses macérations sélectives avant et après distillations que la recette ESPRIT DE PRINTEMPS est née ! Elle vous emportera en balade champêtre au gré des pétales de rose, fleurs de bleuets, coquelicots et sureau, zestés de pamplemousse rose et relevés de fleur d’hibiscus. Ce panier aromatique cache d’autres mystères …

Une exceptionnelle farandole estivale soutenue par une superbe fraîcheur aromatique apportée par la menthe poivrée, la sauge, l’estragon, le thym citron, suivi de notes ensoleillées fleuries et gourmandes de l’immortelle et de la reine des près.

Un voyage dans l’été indien avec des nuances de couleurs aromatiques chaudes, fruitées et safranées.